GIRASOLI CACIO E PEPE AL POMODORO
Le origini della famigerata cacio e pepe risalgono alla tradizione culinaria del Lazio. Si tratta una delle ricette più antiche della cucina romana, che affonda le sue radici nel passato e nelle abitudini dei contadini e dei pastori, sempre pronti a prepararla con ingredienti comodi da trasportare nella loro bisaccia.