Frutta e verdura

Posso trovare anche frutta e verdura biologica di stagione?

Nelle isole Almaverde Bio all’interno dei nostri Ipermercati puoi trovare frutta e verdura biologica sfusa e confezionata.

Come faccio a sapere se la frutta è di stagione?

Segui la ruota della stagionalità che abbiamo riportato qui sopra e saprai sempre cosa comprare.

Quali sono le verdure che si conservano più a lungo in frigorifero?

Peperoni, carciofi, melanzane, zucchine, piselli, cetrioli, finocchi e cavoli si mantengono bene fino a una settimana, a condizione di riporli nell’apposito cassetto della verdura.

Quale frutta si conserva meglio fuori dal frigorifero?

Gli agrumi e la frutta esotica, più sensibile al freddo. Kiwi, pere e mele possono durare anche per settimane, conservate in un cesto a temperatura ambiente.

Quale frutta fresca si conserva più a lungo in frigorifero?

Cachi, frutti rossi, meloni, pesche, albicocche e susine nel ripiano in basso.

Come posso conservare al meglio la verdura di stagione?

In inverno basta riporle in un luogo fresco e buio, se possibile all’interno di ceste di vimini, in estate invece è meglio il frigorifero, in sacchetti di carta.

Come posso sapere se la verdura è biologica e a KM 0?

Ricorda di controllare sempre l’etichetta che riporta il codice dell’operatore che fornisce il prodotto Bio, quello dell’organismo di controllo e il paese di produzione, IT per l’Italia.

Quali sono i vantaggi della frutta biologica?

Tra i tanti, oltre al gusto più saporito, sicuramente contiene più antiossidanti e vitamina C. Un maggior quantitativo di sostanze antiossidanti che contrastano l’attività dei radicali liberi prodotti dall’organismo, e quindi combattono l’invecchiamento cellulare, alla base anche di varie patologie.